Быстрая и легкая посуда в горшочках для всей семьи
Нет ничего лучше вкусной домашней еды в кругу близких. Если вы хотите приготовить что-то особенное для всей семьи на обед или ужин, достаньте мультиварку и позвольте ей творить чудеса. Начните с одной из этих быстрых и простых кухонных принадлежностей!
Средиземноморский артишок и говядина
Что вам нужно:
-
1 килограмм тушеной говядины
-
4 нарезанных зубчика чеснока
-
1 лук, нарезанный кубиками
-
1 лавровый лист
-
1 банка артишоков, осушенных и разрезанных пополам
-
1 банка нарезанных кубиками помидоров
-
1 банка томатного соуса
-
4 стакана говяжьего бульона
-
1 столовая ложка масла виноградных косточек
-
1 чайная ложка сушеного базилика
-
1 чайная ложка сушеного орегано
-
1 чайная ложка сушеной петрушки
-
1/2 чайной ложки молотого тмина
В кастрюле на среднем огне нагрейте масло из виноградных косточек и тушите говядину по 2–3 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета. В мультиварку добавьте жареную говядину с чесноком, луком и сердцами артишока. Добавить лавровый лист, говяжий бульон, помидоры и томатный соус, приправить базиликом, орегано, петрушкой и тмином. Накрыть крышкой и тушить 7 часов.
Жареные бобы без рефри
Что вам нужно:
-
1 луковица, очищенная и разрезанная пополам
-
1/2 свежего халапеньо, нарезанного и без косточек
-
9 стаканов воды
-
3 стакана ополоснутой сухой фасоли пинто
-
2 столовые ложки измельченного чеснока
-
5 чайных ложек соли
-
1 3/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
-
1/8 чайной ложки молотого тмина
Положите в кастрюлю лук, халапеньо, фасоль пинто и чеснок. Приправить солью, черным перцем и тмином. Добавьте воды в кастрюлю и перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Накрыть крышкой и варить 8 часов при высокой температуре, при необходимости доливая еще воды. Когда все будет готово, процедите фасоль пинто и оставьте жидкость. Размять фасоль, добавив немного оставшейся жидкости, чтобы получить желаемую консистенцию.
Вкусная курица Адобо
Что вам нужно:
-
1 1/2 кг целой курицы, нарезанной кусочками
-
8 измельченных зубчиков чеснока
-
1 сладкая луковица, нарезанная
-
3/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
-
1/2 стакана уксуса
В миске смешайте чеснок, лук, соевый соус и уксус. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались. Поместите кусочки курицы в мультиварку, а затем полейте смесью соевого соуса. Накрыть крышкой и тушить 6-8 часов на слабом огне. Лучше всего подавать с отварным рисом.
Эти быстрые и легкие блюда в горшочке — идеальный выбор, если вы хотите удивить свою семью и произвести на нее впечатление домашней и сытной едой — они будут в восторге!